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車前髮菜湯,怎麼做車前髮菜湯

車前髮菜湯 怎麼做車前髮菜湯

1、主料:車前草10克,髮菜(幹)10克。

2、調料:冰糖5克。

3、先把車前草拾去雜質,清水洗淨,取刀切成段,用紗布包紮;髮菜用溫水浸發,清水洗淨。

4、將髮菜與車前草同放入鍋內,加清水適量,煎煮30-60分鐘。

5、把鍋蓋撳開,取出車前草紗布包,加入冰糖適量,煮至冰糖融化後即成,喝湯吃髮菜。