蝦米做包子怎麼做才能好吃
1、把500克的麪粉放在面盆裏,用開水把麪粉湯一多半,再用涼水把剩下的麪粉一起揉好,把揉好的麪糰用竹蓋蓋上醒一醒;
2、碗裏打4個雞蛋,小碗裏的是蝦皮,等油鍋溫熱下雞蛋,油溫熱下攪拌好的雞蛋液用筷子一個方向不斷劃散加蝦皮翻炒;
3、把菠菜洗淨用水焯一下 再用涼水清洗控水拿幹,把拿乾的菠菜切小段,等雞蛋蝦皮涼透、放菠菜,放3茶勺鹽,一起攪拌均勻;
4、把麪糰放在面板上揉光;把麪糰分成4份,取一塊麪團揉成 長條切成一個一個小塊壓扁幹成麪皮,取一個麪皮把陷料放在麪皮上,拿起麪皮用手對摺捏緊在兩邊捏緊,包子就做好了。
5、包子裝鍋蒸熟即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...