什麼食物越吃越開胃
1、抗氧化食物當中,對付抗老化火力最強的武器就是西紅柿。
2、葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。
3、綠茶屬於未發酵茶,含多種生物類異黃酮,其中兒茶素爲強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化。
4、鮭魚是《時代週刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉類。
5、外形美觀、十字花科的花椰菜,除了富含維生素a、c,礦物質鉀、鈣、硒等,β胡蘿蔔素及纖維,熱量低。多吃可以增強抵抗力,減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。
6、莓類水果富含β胡蘿蔔素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物裏最爲醫學界所肯定的物質,所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。
7、醋不但可以調味,還能生津開胃。胃酸缺乏的老人做菜時多放點醋,可增強消化功能和食慾。酸奶具有促進胃酸分泌、增強消化功能的作用,能夠顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率。山楂含有脂肪分解酶,有助於肉類食物的消化。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...