提子皮能不能吃
1、提子皮可以吃。 提子皮味甘酸,性平,含有豐富的花青素、鞣酸、葡萄糖、類黃酮、白藜蘆醇、維生素等營養成分,從性味以及成分上來看,提子皮食用對身體無毒無害,可以放心食用。但需注意的是,吃提子皮要注意量,而且在吃之前要對提子進行徹底的清洗,以免含有農藥殘留成分,吃了反而危害身體健康。
2、提子皮中含有很多的粗纖維,如大量食用會造成腸胃不適;另一方面提子皮還含有較多的單寧物質,這種物質會刺激味蕾和腸胃,吃多容易引發口腔以及腸胃不舒服,因此平時吃提子連皮一起吃的話,一定要控制好量,參考上述食用量標準爲宜。
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