感冒了喝什麼湯,適合感冒喝的湯
1、生薑草魚湯
材料:草魚片,生薑片,米酒等各適量。
做法:鍋放在火上,加上半碗水煮開。放在草魚肉片,薑片及米酒一起燉半個小時左右。燉熟後加點鹽調味後趁熱食用,喝湯吃魚肉。
功效:此湯有解表散寒,疏風通竅的功效。適用於風寒型感冒。
2、黃豆香菜湯
材料:黃豆,鮮香菜,蔥白,白蘿蔔,鹽等各適量。
做法:將黃豆洗乾淨,用清水浸泡閏天左右,白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片,香菜蔥白洗乾淨。將黃豆,蘿蔔一起放在鍋內,加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘。再下香菜,蔥白略煮,加鹽調味就可以食用了。
功效:此湯有發散風寒,下氣化痰的功效,適用於風寒感冒。
3、五神湯
材料:荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,生薑10克,紅糖30克。
做法:先把紅糖加適量水燒沸。荊芥、蘇葉、茶葉、生薑另外加水煮沸。向裏倒入紅糖水,趁熱喝。
功效:荊芥性輕揚,善於治療外感風寒所致的頭疼、發熱等症;蘇葉辛溫發散,可解表散寒、開宣肺氣,與生薑搭配可使發散解表效果增強;茶葉可清利頭目,紅糖溫中散寒。適用於風寒感冒初期症狀較輕時。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...