糉子高壓鍋煮多長時間，高壓鍋煮糉子的時間

1、用高壓鍋煮糉子一般在上氣後高壓20-25分鐘，然後再關火燜半小時左右就可以了。但要注意的是，煮糉子時，一定要在水滾以後才能放入糉子，並且水面一定要浸過糉面，不然沒被水浸着的糉子是無論如何也煮不熟的。

2、另外在煮糉子的過程中如需加水應加入沸水，不要添加冷水。煮好以後趁熱取出。吃時開啟糉葉，糉香撲鼻、入口油而不膩、糯而不粘、成甜適中、香嫩鮮美是爲上品。