河北滄州有啥特產
滄州特產有河間驢肉火燒、泊頭鴨梨、青縣羊角脆 、獻王酒、黃驊梭子蟹等。
1、河間驢肉火燒:俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”,具有悠久的歷史,其肉質紅嫩、口感勁道。
2、泊頭鴨梨:泊頭鴨梨種植歷史悠久,其自然條件優越,泊頭鴨梨以個大、皮薄、多汁、形美、高糖著稱於世。
3、青縣羊角脆:青縣羊角脆衍生於距今1000多年前的宋朝,以色美、鮮嫩、質優、產量高等特點聞名,是河北滄州青縣的特產。
4、獻王酒:獻王酒的歷史悠久,源自漢代宮廷祕方“漢窖六藝”,因儒學泰斗獻王劉德而得此名,2100多年薪火傳承,其工藝從未間斷。
5、黃驊梭子蟹:黃驊隸屬於河北省滄州市,東依渤海,物產豐富,自古以“漁鹽之利雄天下”而著稱,渤海三疣梭子蟹是黃驊沿海最主要的海產品之一。
總結
滄州特產有河間驢肉火燒、泊頭鴨梨、青縣羊角脆 、獻王酒、黃驊梭子蟹等。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...