洋蔥番茄通心粉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

通心粉：50克; 洋蔥: 20克;西紅柿: 20克;豬裏脊肉: 15克; 番茄醬：10克;食鹽：少許;料酒：少許;水澱粉：少許;橄欖油：適量;

洋蔥番茄通心粉的做法

洋蔥洗淨，切絲，備用

豬裏脊肉洗淨，切末，用鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘

番茄洗淨，去皮，切小丁，與番茄醬混合，做成番茄醬汁

湯鍋內加水，將通心粉煮熟，用涼開水過涼，撈起瀝乾水分

炒鍋倒入橄欖油，燒熱後下入洋蔥絲炒香

放入醃好的豬肉末炒熟

放入煮熟的通心粉翻炒幾下

加入調好的番茄醬汁稍炒，加鹽調味，炒勻即可