土豆絲餅做法介紹，做給小孩吃的早餐餅做法

1、土豆絲餅：土豆去皮擦絲，用清水清洗一遍，放入盆中備用；

2、麪粉和雞蛋打入盆中，加一點涼開水，攪拌成麪糊；

3、加入一點點鹽，把蔥花加入拌勻；

4、鍋中刷油，用勺子將麪糊倒入鍋中，攤成大小適中的小餅即可。