小雞燉蘑菇什麼意思
1、小雞燉蘑菇,是一道東北家常燉菜,以雞肉、幹蘑菇和粉條爲主要食材,主要烹飪工藝是燉。
2、老薑切薑片,蒜瓣切蒜片,香蔥蔥白切段,其餘切蔥花。把買來的雞肉洗乾淨,用刀剁成小塊,放入鍋裏。往鍋里加入適量的清水,加入料酒和薑片,把雞肉焯水。
3、雞肉焯好水,撈出放清水裏清洗,洗去浮沫,再瀝乾水分備用。準備一個碗,放入幹香菇,加適量的水,把香菇泡發。泡香菇我喜歡用冷水,這樣香菇吃起來比較鮮,只是泡軟的速度有點慢。鍋燒熱放適量的油,加熱至七分熟,放入蔥薑蒜爆香。
4、再放入雞肉,加適量的料酒,生抽,白胡椒粉,大火將雞肉翻炒至變色。再放入適量的清水和所有泡香菇的水,加入鹽調味,白糖提鮮,蓋上鍋蓋改中火燉半小時。燉好後開啟鍋蓋,放入香菇再燉十分鐘。之後加入適量雞精調味,撒上性感的蔥花,就可以起鍋裝盤,一道美味的小雞燉蘑菇就做好了。
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芣苢是以什麼手法寫的,芣苢是賦手法寫出來的嗎
1、芣苢是賦手法寫的。2、賦:是直接陳述事物的表現手法。宋代學者朱熹在《詩集傳》的註釋中說:“賦者,敷陳其事而直言之也。”如,《詩經》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。3、比:是用比喻的方法描繪事物,表達思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中說:“且何謂...
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centuries怎麼讀
1、centuries英[?s?nt??riz]美[?s?nt??riz],n.100年;百年;世紀;(一個運動員所得的)100分;century的複數。2、[例句]Onemomentsfalsesecuritycanbringacenturyofcalamities.圖一時之苟安,貽百年之大患。...
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日照香爐升紫煙遙看瀑布掛前川的意思是什麼
1、日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川翻譯:香爐峯在陽光的照射下生起紫色煙霞,遠遠望見瀑布似白色絹綢懸掛在山前。2、原文:《望廬山瀑布》【作者】李白【朝代】唐日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。3、譯文:香爐峯在陽光的照射下生起紫色...
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學習雷鋒小故事,關於學習雷鋒精神的故事
1、《用心學雷鋒》一個陽光明媚的星期天,我與幾個同學一起走在回家的路上的時候無意中前面路上一個亮晶晶的像小手指大小的東西映入我的眼簾。“什麼東西呀?”我問。但沒有一個人回答我,因爲她們也看不清楚到底是什麼。走進一看,唉!原來是個小螺絲呀!還以爲啥好東...