腦梗的忌口食物

忌口油膩食物

腦梗塞患者的飲食要求是低鹽低脂，所以過於油膩和過鹹的飲食均應該忌口，比如各種肥肉、動物內臟、煎炸食品、醃製食物、薰醬食物、鹹菜等均不適合攝入。此外含有酒精的各種飲品也應該禁止飲用。

避免醃製型食物

如果一個患者有腦梗塞的話，那麼在飲食上面一定要進行相應的注意。首先第一點，儘量少吃一些醃製性的食物，醃製性的食物往往都含有大量的鹽分，吃多了容易造成水鈉儲留，而形成高血壓的狀態

避免食用誘發動脈硬化及相關疾病加重的食物

腦梗死患者應避免食用誘發動脈硬化及相關疾病加重的食物，忌食油炸性、油炸性、醃製性食物、薯片、漢堡、肥肉、泡麪、動物性內臟等高脂肪食物。此外，忌食高鹽、高糖的食物，如鹹菜、蜜餞、糖果、巧克力等。濃茶、咖啡也不適宜飲用。少吃含膽固醇高的食物，如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊等，忌菸酒。多吃蔬菜，水果，多吃優質蛋白食品。