江西泰和蘿蔔怎麼做
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食材:白蘿蔔、食鹽、剁椒、甘草、醋、白糖。
步驟:
1、準備好白蘿蔔,將白蘿蔔洗淨,去皮然後切塊,加鹽拌勻,醃製十分鐘;
2、調半碗糖醋汁,加一點點紅剁椒和甘草;
3、將醃製蘿蔔的水倒掉,加入上述調料汁拌勻;
4、用保險盒密封,入冰箱儲存2至3天,中間翻動幾次即可。
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