鮮蝦餛飩餡怎麼做
特色美食2.36W
1、準備食材:豬肉餡、大蝦、雞蛋、香菜、葱、姜、鹽、胡椒、色拉油、雞精、醬油、香油,這些東西適量就好了,喜歡吃的就準備多一點。
2、首先要把買來的新鮮大蝦去掉殼、剪刀去頭、剝成蝦仁備用。
3、然後把準備好的豬肉剁碎,擺放一會再剁一下可以增加韌性。
4、把做好的蝦仁和葱花加入肉餡一起剁碎。
5、把多好的肉餡拿盤子盛起來,然後加入一顆生雞蛋。
6、再往里加鹽、胡椒、色拉油、雞精、醬油、香油攪拌均勻。
7、大概攪拌在一起鮮蝦餛飩餡就做好了,只差拿餛飩皮包起來了。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...