新鮮雞腿煲湯可以嗎
1、新鮮雞腿煲湯是可以的。
2、食材:雞腿二個,紅棗12粒,枸杞30克,香菇四朵,生薑一小塊。
3、先把雞腿洗乾淨,拔掉雞腿上的毛毛。再剁成塊。
4、再把雞塊放在開水中焯二分鐘。一般雞腿就成白色的就可以了。
5、再拿出來用冷水沖洗一下再控水。
6、準備好紅棗和枸杞,都用洗水洗一下。
7、拿出一個小鍋放三碗冷水再放入雞腿和紅棗,枸杞。中火煲三十分鐘。
8、再把香菇洗乾淨,去掉根部,因為是新鮮香菇,所以就留到最後來放。
9、到雞腿肉熟了後再把香菇放進去,放少量鹽,中火再煲五分鐘。
10、關火,裝一碗出來先喝為快。味道鮮美。
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如何快速剝龍蝦
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