雜燴要一起煮的食材有哪些

1、用料：花腸3兩、午餐肉5片、豆腐1塊、豆芽1把、粉絲1把、大蒜10瓣、洋葱半個、葱5根、火鍋底料半包、蝦20只。

2、配菜洗好，切好。

3、配菜洗好，切好。

4、豆芽摘好。

5、粉絲燙熟備用。

6、蝦跟花腸燙好，記得加姜葱料酒去腥！

7、調料菜切好，剝好備用。

8、熱鍋熱油下整蒜，炸香，愛吃蒜頭的可以多加點。

9、加入調味菜以及火鍋底料。

10、花腸先下鍋炒下，比較入味，加入水，調好味道，把各種配菜加入煮熟，撈出。

11、撒上蒜末，十三香，辣椒麪，燒熱油，淋上。

12、最後撒上葱花，開吃咯！