餅乾是怎麼烤的

方法：

先把烤箱預熱到190度，然後把黃油室温軟化，加糖加鹽，用打蛋器打到均勻順滑，打到均勻順滑就可以了不用打發，然後把雞蛋液分三次打入黃油裏，並用打蛋器再次攪打均勻，每次都要讓雞蛋和黃油攪拌均勻以後再加下一次，攪拌好之後篩入低筋麪粉，揉成光滑的麪糰注意不要揉太久，把麪糰放在案板上擀成厚約0.3cm的面片，用模具刻出自己想要的各種形狀的面片，把刻好的面片擺在烤盤裏，然後放入預熱好的烤箱裏，烤個15～20分鐘即可，烤出來後餅乾就做好了這個是最簡單的方法。