家常土豆泥的三種做法
1、奶香土豆泥。準備好2個土豆,2克鹽,20克黃油,80毫升淡奶油,先把土豆去皮切塊放鍋中煮至軟,然後將煮熟的土豆用勺子壓過篩,過篩後的土豆泥放碗中備用。把黃油和淡奶油燒至沸騰倒入土豆泥碗中,加入鹽和胡椒粉拌勻。最後用裱花袋裝好土豆泥,擠在小碗中即可。
2、酸奶土豆泥。準備好2個土豆,適量的火腿、糖和酸奶。先將土豆煮熟去皮,然後把土豆捏碎,火腿切丁,加糖和鹽,再加兩勺酸奶拌勻。用喜歡的模具把土豆泥壓成形,美味的酸奶土豆泥就完成了。
3、焗烤土豆泥。準備2個土豆,適量芝士、雜菜,15克黃油。將土豆沖洗乾淨,放到微波爐裏面高火4分鐘到全熟,然後趁熱去掉外皮搗碎,再加入黃油充分搗碎攪拌。?再加入適量食鹽和雜菜攪拌均勻,最後加入2小勺混合香草。想要奶香更濃郁的可以放一點奶粉。然後把馬蘇裏拉芝士切成小塊,在耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥,適量撒一點馬蘇裏拉芝士。重複剛剛的操作,然後在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇裏拉芝士。最後,放進烤箱中層,上下火165度,20分鐘,待芝士融化並且表面稍微焦黃即可。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,葱少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...