酸菜怎麼做清淡點，酸菜製作的步驟有什麼

1、酸菜掰成單葉洗淨切絲，豬肉切片，葱切片，薑切片備用，鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入豬肉煸炒，豬肉變色，放入葱，姜爆香。

2、放入生抽煸炒，放入酸菜煸炒3分鐘左右，加水和酸菜齊平，放入粉條，大火燒開，中火燉20分鐘左右。

3、放入味素，出鍋裝盤，好吃的燉酸菜上桌了。