在家如何做油酥餅,在家炸油酥餅怎麼做
1、食材:麪粉305克,雞蛋1個,鹽2克,麻辣鮮1克,三鮮粉4克,植物油500毫升,糖1克。
2、碗中倒入300克麪粉,打入一個雞蛋,加上少許水攪拌均勻。
3、攪拌好麪糰後,在上面蓋一塊濕布醒上十分鐘,這樣麪糰會更光滑。
4、準備一個乾淨的小碗,碗中放入2克鹽,1克麻辣鮮,4克三鮮粉,5克麪粉,淋入2勺熱油做成油酥。
5、醒好的麪糰用擀麪杖擀成薄片,在把油酥塗抹均勻在薄片上。
6、把麪糰捲起來後,切成均勻大小的小麪糰,擀成薄餅。
7、起鍋燒油,油熱以後,下入油酥餅,小火慢炸,炸至金黃撈出。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...