麻辣湯咋做好吃
1、用料:牛肉丸4個、牛肉腸6個、魚豆腐7個、魚丸2個、紫薯丸子3個、蝦餃5個、香菇3朵、金針菇30克、蟹味菇30克、海鮮菇30克、白玉菇30克、小油菜30克、香菜2根、豆腐皮1張、藕半節、泡發木耳30克、土豆1個、粉條1把、方便麪1包、牛奶250毫升、郫縣豆瓣醬1勺、火鍋底料30克、葱薑蒜適量、幹辣椒2個、花椒20粒、大料1個、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、芝麻醬3勺、油3湯匙。
2、做法步驟:準備好各種自己喜歡吃的丸子。各種菌類清洗乾淨備用,小油菜清洗乾淨,香菜清洗乾淨。土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切長條,木耳提前泡好清洗乾淨,粉條清洗乾淨。豆瓣醬和火鍋底料。葱薑蒜切好,調味料準備好,牛奶一盒。起鍋放入油燒熱後放入乾紅辣椒,花椒,大料,桂皮香葉小茴香,葱薑蒜爆出香味。放入一勺郫縣豆瓣醬和一塊火鍋底料炒出香味。加入適量清水和一盒牛奶。水燒開後先放入各種丸子煮熟,然後放入各種菌類,土豆片,藕片,豆腐皮,木耳,粉條煮熟。最後放入方便麪和小油菜煮熟即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大葱洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升温涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...