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滷煮五香茶葉蛋的做法,滷煮五香茶葉蛋的做法是如何呢

1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手,將雞蛋敲至殼有裂紋。

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2、鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線。

3、湯料煮開後加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入紅茶包。

4、再次煮開後下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘關火燜上幾個小時,就可以吃了。

5、建議晚上燒上燜到第二天早上吃,非常的香和入味。

標籤:五香 茶葉蛋