烹飪指的是什麼
1、烹飪指的是膳食的藝術,是一種複雜而有規律地將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳餚,必然色香味意形養俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
2、“烹”就是煮的意思,“飪”是指熟的意思,狹義地説,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品;廣義地説烹飪是指對食物原料進行合理選擇調配,加工治淨,加熱調味,使之成為色、香、味、形、質、營養兼美的、安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品包括調味熟食,也包括調製生食。
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帶走的成語,走字成語大全
1、一走了之2、高飛遠走3、烏飛兔走4、行屍走肉5、飛鷹走犬6、玉走金飛7、走馬觀花8、東闖西走9、小受大走10、銜枚疾走11、逆阪走丸12、橫行直走13、飛鷹走馬14、走回頭路15、鹿走蘇台16、走馬看花17、走為上計18、飛沙走石19、走投沒路20、飛砂走石21、兒童...
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用肥美造句子
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也...
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芣苢是以什麼手法寫的,芣苢是賦手法寫出來的嗎
1、芣苢是賦手法寫的。2、賦:是直接陳述事物的表現手法。宋代學者朱熹在《詩集傳》的註釋中説:“賦者,敷陳其事而直言之也。”如,《詩經》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。3、比:是用比喻的方法描繪事物,表達思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中説:“且何謂...
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沒字怎麼組詞語
1、沒有[méiyǒu]表示具有或存在的否定。2、沒空[méikòng]沒有空子,無可乘之機。3、神出鬼沒[shénchūguǐmò]出:出現。沒:消失。像神鬼那樣出沒無常。原指用兵靈活機動。今多比喻行動變化迅速,出沒無常,不可捉摸。也作“神出鬼行”。...