糖高的人食譜

高血糖飲食建議：。1. 固定主食量，每頓二兩，每天不超過5-6兩，粗細搭配，減少流食攝入量。2. 蔬菜每天一斤以上，以綠葉青菜、菌菇類、藻類為主，高澱粉蔬菜按1/4比例減少主食量。3. 肉類可吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、去皮雞肉、魚蝦類，每天不超過二兩生肉。4. 雞蛋每天1個，每週不超過5個，高脂血症患者每週不超過4個。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

高血糖飲食菜譜

1、洋葱炒木耳：洋葱、青椒、木耳、鹽、醬油、醋、花生油，各適量，把所人食材備好後按家常法炒好即可食用，其中木耳和洋葱對人體健康很有利，木耳含有維生素K，可以減少血液凝塊，防止血栓症發生，同時還可防止動脈粥樣硬化和冠心病，洋葱則有降血糖作用，還可利尿。

2、五穀雜糧粥：大米、小米、燕麥片、玉米粒、綠豆、青菜葉、鹽，各適量，先把玉米粒、綠豆洗淨一起入鍋，用大火煮半小時後再加入大米、小米後再用中火煮半小時，再加燕麥片、青菜葉、鹽，煮十分鐘即可食用，有清肺去燥，降脂降糖作用。

3、苦瓜燉豆腐：苦瓜、豆腐，各適量，先加食油入鍋燒開後再把瓜片倒入鍋內煸炒，然後加鹽、醬油、葱花等佐料，再添湯，玉豆腐一起燉熟後淋香油調味即可隨飯食用。

苦瓜含有鉻和類似胰島素的物質，有降血糖效果，可以促進糖分分解，改善善體內的脂肪平衡，豆腐蛋白質很高，有降低血脂，保護血管細胞的功效，可預防心血管疾病發生。

4、涼拌苦瓜片：鮮嫩苦瓜、精鹽、白糖、香醋、醃辣椒、味精、花椒油、葱花、薑末，各適量，先把苦瓜切成薄片加各種調料醃好即可食用。

血糖高吃的食譜大全

血糖高吃的食譜大全如下：

1、生大蕉黑眉豆煲豬橫俐。

材料：細的生大蕉(連皮、莖)、蠔豉各6只，黑眉豆、小麥各25克至30克，陳皮1/3個。

做法：各物分別洗淨，除蕉外均浸泡。一起下瓦煲，加清水1250毫升(6碗量)，武火滾沸後改文火煲1小時，下鹽便可。為2~3人用，或1人1日分2~3次進飲。

2、苦瓜燉豆腐。

材料：苦瓜250克切片，豆腐200克。

做法：食油燒開後，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、葱花等作料，添湯，放入豆腐一起燉熟，淋香油調味，隨飯食用。

3、素燒冬瓜。

材料：冬瓜100克、植物油5克、鹽2克、香菜5克。

做法：第一步，冬瓜去皮切成長方塊，將香菜洗淨切成，第二步，油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。

4、五穀雜糧粥。

材料：大米10克、小米15克，燕麥片、玉米粒、綠豆共25克，青菜葉50克，鹽少許。

做法：第一步，先將玉米粒、綠豆洗淨與冷水一起大火煮30分鐘。第二步，加入大米、小米後中火煮30分鐘，放入燕麥片、青菜葉、鹽再煮10分鐘後即食。

血糖高推薦吃什麼食物？

1、高纖維食物：有玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品等。

2、富含維生素B和維生素C的食物：有白菜、豆類、魚、奶。

3、含鈣和硒的食物：如魚、大蒜、芥菜、蝦皮、香菇、芝麻、海帶、排骨。

4、低糖食物：如南瓜、青菜、韭菜、西葫蘆、冬瓜、青椒、茄子等。

血糖高人食譜

早餐：玉米片粥、全麥花捲、 涼拌生菜西紅柿、豆角燉南瓜、核桃3個；

午餐：糙米豆飯、紫菜湯、胡蘿蔔白菜燉豆腐；

晚餐：柚子、黃瓜、小米粥、全麥饅頭。

早餐：豆糊（黃豆花生）、全麥發糕、油麥菜沾芝麻醬、西紅柿炒菜花、腰果7個；

午餐：小米飯、菇菌湯、茄子青椒燉土豆；

晚餐：菠蘿、火龍果、燕麥粥、花捲。

早餐：全麥疙瘩湯、雜糧餅、涼拌茼蒿、炒三丁（胡蘿蔔、土豆、洋葱）、甜杏仁8個；

午餐：全麥素包子、糙米紅豆花生粥；

晚餐：火龍果、橙子、銀耳蓮子大棗湯、發糕。

早餐：五穀豆漿、南瓜餅、涼拌菠菜黑木耳、白菜燉豆腐、炒亞麻籽粉一勺；

午餐：蕎麥打滷麪、炒萵筍；

晚餐：木瓜、梨子、玉米碴粥、全麥饅頭。

早餐：紅豆燕麥粥、全麥饅頭、涼拌黃瓜條、西葫蘆炒山藥、紅皮花生；

午餐：糙米飯、白蘿蔔湯，腰果西蘭花；

晚餐：香瓜、青蘋果、小米粥、無糖全麥豆包。

早餐：蓮藕花生營養羹、發糕、涼拌圓白菜柿子椒、香菇油菜、原味葵花籽一小勺；

午餐：全麥餃子、冬瓜紫菜湯；

晚餐：西紅柿、草莓、紫米粥、花捲。

早餐：小米粥、紅薯、涼拌西芹豆腐乾、炒蓋菜、開心果；

午餐：西紅柿香菇打滷麪；

晚餐：獼猴桃、西紅柿、綠豆玉米粥、全麥發糕。