建盞喝茶的好處和壞處有什麼，建盞喝茶的好處和壞處

保温性能好

建盞的造型比較温厚，具有古典美感，而且還具有比較好的保温性能，能夠減慢茶水温度下降的速度。

口感好

使用建盞還喝茶能夠使口感更加獨特，而且還能夠提高茶水的香味，對於愛喝茶的人可以嘗試看看。

柔軟水質

建盞還具有柔軟水質的作用，能夠使茶水變得比較順口一些，這也是建盞喝茶的好處之一。

保健功效

建盞喝茶還具有保健的功效，因為建盞中含有一些化學成分，能夠提高人體的含鐵量。

建盞喝茶的好處是什麼?

建盞喝茶的好處有恆温儲熱，提升品鑑口感、具有軟化水質的作用、具有一定的養生保健作用、具有很好的保鮮效果、修身養性，樂在其中。

建盞泡茶的功能是保温與活水作用的綜合效果，用建盞品茗，會讓人感覺水融，甘潤順滑，茶性十足,韻深味濃，暗香湧動。用建盞喝茶，可以長時間保温蓄熱並提高茶湯的鹼性，保證了茶水的口感更佳,並更可激發和提升茶的香氣，充分達到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感。

經由建無論是盛白酒、啤酒、紅酒、開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝，口感亦更加甘純美味。

經常用建盞喝茶，茶水質會變得柔軟甘甜無比，起到了活冰軟水順口的功效,故用建盞品茗和用鐵壺煮水、用銀壺煮水，皆具有異曲同工之功效。

簡介

為什麼建盞可以迅速將水軟化

科學研究表明，我們在建盞上發現了一種新生物質，它叫永磁，這種物質可以使計算機的運行速度提高20倍，而把水放入建盞中，永磁可以使水立即磁化，使水的鈣鎂離子分解成小分子團，從而使水變得綿軟清甜。

建盞提升口感的能力，許多盞友都有一個共同的感受，建盞所盛的液體，無論是白酒、啤酒、紅酒、開水、礦泉水、咖啡等，口感都會變得更加的甘醇自然。

建盞泡茶的功能是保温與活水作用的綜合效果，用建盞品茶，會讓人感覺到水融，甘潤順滑，茶性十足，韻深味濃，暗香湧動，並且茶盞也會賞心悦目，心曠神怡。

建盞的養生保健功效，建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子，又能吸附水中的氯離子，這些微量元素很容易被人體吸收，從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執行。

用建盞飲茶可預防貧血、高血壓，能調節人體中樞神經，達到舒緩的作用。此外對平衡內分泌系統也有功效，可將細菌吸附，抑制細菌賴以生存的環境，起到殺菌的作用。因此，茶友們讓我們拿起一隻建盞飲茶，一起來感受建盞飲茶的獨特魅力吧！

建盞

建盞，福建省南平市建陽區特產，中國國家地理標誌產品。

建盞多是口大底小，有的形如漏斗，且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜，少數為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型，小圓碗歸入小型斂口碗類。

敞口碗，口沿外撇，尖圓脣，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。2016年12月，原國家質檢總局批准對“建盞”實施地理標誌產品保護。

建盞喝茶的好處有哪些？

建盞喝茶的好處有恆温儲熱，提升品鑑口感、具有軟化水質的作用、具有一定的養生保健作用、具有很好的保鮮效果、修身養性，樂在其中。

1、恆温儲熱，提升品鑑口感

建盞本身就具有恆温儲熱，提升品鑑口感的作用，無論是平時喝酒、喝茶、喝咖啡一類的，都會讓盞內所盛液體口感變得更加濃郁醇厚，而且還能夠起到保温的作用，相比同樣的瓷器水温降低的會更慢一些，所以用建盞無論是品茶還是品酒都更加的有韻味。

2、具有軟化水質的作用

相信這個作用很多朋友都會比較清楚了，因為很多盞友都知道建盞具有這個功能。因為建盞含鐵量比較高，所以建盞在使用過程中能夠起到軟化水質的作用，這也是很多愛茶人士普遍選用建盞的一個重要原因。

3、具有一定的養生保健作用

因為建盞的胎體是採用的鐵胎，所以在使用建盞的過程中建盞會不斷的釋放二價體離子給人體吸收，同時還可以吸附水中的氯離子，在使用建盞的過程中這些微量元素很容易被人體吸收進入體內，增強人體的體質和免疫力。

而且長期使用建盞的朋友可以調節人體的中樞神經系統，能夠起到預防貧血、高血壓的作用，這也是很多有身份的人都普遍喜歡使用建盞的原因，因為畢竟同樣都是喝茶，為啥不選擇一個更有利於人體健康的器具呢，一舉兩得何樂而不為呢。

4、具有很好的保鮮效果

建盞因為相比較於普通的容器，他胎體更加堅硬所以相對來説比較耐泡一些，這也就讓建盞具備了很好的保險效果，能夠有效地防止所盛食物的變質，這個也算是一個比較不錯的亮點。

5、修身養性，樂在其中

很多盞友都反饋給老劉的一個結果就是，自打自己入手建盞以後感覺對很多事情都多了一份耐心。建盞自宋代流傳自今，除了上面提到的這些作用，在使用建盞的過程中還可以去領略到古人養盞鬥茶的那種樂趣，修身養性樂在其中。

用建盞喝茶的好處有哪些你知道嗎？

一、 保温蓄熱，提升口感的功能

1 ·許多的盞友都有這麼一個共同的感受，經由建盞所盛的液體，無論是白酒、啤酒、紅酒、開水、礦泉水、咖啡等液體，其口感都會變得更加的甘醇味美。

2 ·建盞泡茶的功能是保温與活水作用的綜合效果，用建盞品茗，會讓人感覺到水融，甘潤順滑，茶性十足，韻深味濃，暗香湧動。

舉一最快的比較方法：用一建盞與一玻璃杯盛等量熱開水一試來喝便可知，如果再等熱開水由熱變温，效果則更加明顯（屢試不爽，不信者請試一試），其他液體飲料以此法試之亦然。

二、 建盞具有養生保障的功能

因為建盞在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學成分

所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子，又能吸附水中的氯離子，很容易被人體吸收，從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執行。可預防貧血、高血壓，能調節人體中樞神經，達到舒緩的作用。

此外對平衡內分泌系統也有功效，可將細菌吸附，並將細菌賴以生存的酶活性抑制的逆轉和氧達到殺菌的效果。

二氧化硅本身無毒副作用，主要是用來改善口感、增加潤滑度。鋁能釋放微量鋁離子、氧離子又能吸附水中的氟離子。

三、 建盞具有防腐保鮮的功能

在夏季大熱天夜裏，分別把殘羹剩菜放在加蓋的白碗與建盞裏，同置於廚櫃中，隔天建盞中的殘羹剩菜不餿可食，白碗中的殘羹剩菜則變質而發出酸臭味。

同時間分別用白碗蓋杯泡茶與用建盞蓋杯泡茶來喝，建盞耐久浸保、原味可飲，白碗則不耐久浸、發澀難飲。

四、 建盞與人生，養盞即養性

有句話叫“修於內而形於外”，是講人的修身養性，如此看來養盞即如養性，養盞之道，其實就是養人之道。如果脾氣急躁，毛手毛腳，那是養不得好盞的。

養盞需要平和心與耐心。品茶與養盞兼修，養盞與養性同理，一隻養好的盞，光澤温潤卻又內斂，盞雖養成幻藍幻紫，但卻樸實無華，如同謙謙君子，端莊穩重，謙虛坦蕩又不失靈氣。與之交往，如入芝蘭之室，久而不聞其香。

養盞過程是漫長的，養盞的同時你的心境也許會潛移默化，如同讀好書，交良友，心有所思，若有所悟，你的心態也會跟着養盞的樂趣有所改變，所謂盞裏乾坤大，養盞養心，養身養性。正所謂“品茗能養生，賞盞能養神”建盞之美妙，待你其領悟！