棕葉如何保鮮

1、冷水浸泡保存法:將新鮮的粽葉放進大盆中,加入一整盆的冷水,每天換兩次,放置在陰涼的地方,這種辦法能保存兩個星期。

2、冰箱保存法:把粽葉裝進保鮮袋子裏,或者是乾淨的塑料袋子裏,直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來,使用的時候拿出來放進清水裏化凍即可。

3、陰涼通風處保存:將新鮮的粽葉一把一把的紮起來,然後掛在陰涼通風的地方,保證不要淋雨也不要被太陽曬到,可以保鮮一個星期。

4、真空包裝保存:直接把新鮮的粽葉用真空袋保存起來,或是將新鮮的粽葉放進鍋裏煮一下,控幹水分之後掛起來晾乾,可以保存一年。