大白菜儲存過冬的方法介紹,大白菜如何保存過冬
1、環境要保持陰涼、通風、乾燥、避光。受到光照或温度過高,白菜會發芽、腐爛,太潮濕也會腐爛。把白菜放在陰涼通風的地方,而且保持避光、乾燥,就能大大延長保質期。保存白菜的最佳温度是0-5℃,也就是冰箱冷藏室的温度,所以白菜放在冰箱冷藏,也能保存1-2個月,但只適合少量儲存。
2、室內儲存。南方沒有暖氣,室內氣温較低,白菜適合放在室內儲存。準備一些紙箱,把白菜根部朝下,豎着放進紙箱裏,在紙箱的四周挖幾個通風的小洞,然後放在陰涼通風的房間裏即可,至少能放3個月。
3、室外儲存。北方從10月份就陸續開始供暖了,室內的温度在16-24度,是不適合保存白菜的,只能放在室外,比如陽台上或是院子裏。白菜不怕凍,室外保存時放一層白菜鋪一層板子,把白菜分層保存,然後在表面蓋上一層塑料薄膜或是厚棉被,給白菜保温。隨吃隨取,能夠保存半年都沒問題。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香葱、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來説是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...