涼拌麻辣藕片的做法,怎麼做涼拌麻辣藕片
特色美食1.25W
1、用料:藕兩節、白糖一小勺、米醋一小勺、紅辣椒適量、麻椒適量、鹽適量、海鮮醬油適量。
2、藕削皮洗淨切成薄片。
3、把切好的藕片泡在鹽水中防止藕片變黑。
4、鍋裏放水燒開加一小勺鹽,把藕片放入鍋中,藕片變色撈出放入涼水中過涼,再控幹水分備用。
5、鍋裏放油先放入麻椒炸出香味再放辣椒,辣椒稍微變色就立刻出鍋倒入藕片中。
6、把準備好的鹽,米醋,白糖,海鮮醬油全部倒入藕片裏拌勻,麻辣藕片就拌好了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常温下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...