如何自制烤玉米,自制烤玉米的做法
1、原料:甜玉米2根(奶香口味);粘玉米2根(香辣口味)。
2、調料:鹽適量;孜然粉適量;辣椒粉適量;玉米油適量;牛奶少許。
3、奶香口味需要的用料:甜玉米2根,牛奶少許,蜂蜜少許,玉米油少許。
4、玉米去掉外衣,留一層內衣,入鍋煮熟,開鍋後大約15分鐘即可,取出入涼水浸泡一小會,拿出去掉內衣,瀝乾水份。蜂蜜加少許涼開水調開。
5、先刷一層牛奶,再刷一層蜂蜜,稍微晾一下,再刷一層玉米油。牛奶可以多刷幾次,這樣味道更濃。
6、玉米放在烤網上,下面墊鋪了錫紙的烤盤。烤箱預熱200度,中層,上下火30分鐘。
7、香辣口味需要的用料:玉米2根(最好不用甜玉米,可用粘玉米),鹽適量,孜然粉適量,辣椒粉適量,玉米油適量。
8、玉米去掉外衣,留一層內衣,入鍋煮熟(鍋里加鹽,開鍋後大約15分鐘即可),取出入涼水浸泡一小會,拿出去掉內衣,瀝乾水份。
9、切成幾段,放入容器中,加孜然粉,辣椒粉,玉米油拌勻。排在烤網上,下面墊鋪了錫紙的烤盤。烤箱預熱200度,中層,上下火30分鐘。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和温水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
凍餃子用冷水煮好嗎
1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...