水果番茄如何挑選好吃,水果番茄怎樣挑選好吃
1、首先看顏色,番茄顏色越是深紅色,越説明光照和水分都比較的充足,小夥伴們在挑選的時候顏色越深的也就越甜,反之,顏色較淺的番茄口感會差。
2、成熟的番茄,不像其它果實成熟是軟的,番茄成熟度越高表面硬度也就越硬,吃起來口感也就更棒。
3、觀察果實的新鮮程度,若是剛剛採摘擺出來,新鮮的果實都會有綠色的葉子,應挑選那些色澤飽滿的果實。
4、觀察外皮,番茄子的皮真的是很薄,一不小心就會出現劃破,裂口等現象,所以小夥伴們在挑選的時候要小心力度,應選表皮光溜的沒有斑點,這種的番茄一般都會很好吃。
5、觀察番茄的水分是否飽滿,沒有水分的水果就不叫水果了,小夥伴們仔細挑選,感覺很沉甸甸的就可以,營養也會更加充分。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料:粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使粽葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常温環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...