川味紅燒排骨的做法,怎麼製作紅燒排骨
特色美食3.13W
1、原料:排骨,生抽,老抽,料酒,雞精,五香粉,幹辣椒,八角,姜。
2、鍋裏放水和花椒煮開。
3、放入排骨大火煮開。
4、排骨撈出洗淨瀝乾水備用。
5、鍋裏放油,小火炒葱姜八角。
6、倒入排骨炒到微黃。放入幹辣椒,繼續煸炒排骨邊緣焦黃。
7、沿着鍋邊倒入料酒。煸炒幾下沿着鍋邊倒入生抽老抽,放入五香粉。
8、兑水淹沒排骨,大火燒開。
9、轉小火燉30-50分鐘。調入鹽。
10、大火收汁到粘稠,出鍋調入雞精即可。
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
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