2歲寶寶山藥怎麼做才最好吃
1、小米山藥粥。材料:鮮山藥100克,小米50克,紅棗3顆。做法:將山藥洗淨切塊,紅棗洗淨去核,放入攪拌機搗碎。將鍋內加入適量的水,倒入攪碎的山藥紅棗汁,與小米同煮為粥,即可食用。
2、山藥紅米粥。材料:紅米30克,糯米15克,新鮮山藥10克,杞子適量。做法:紅米、糯米淘洗淨泡水,山藥去皮切丁。放入鍋開火,鍋內放入紅米、糯米和清水,用大火煮開。改小火煮至黏稠時,加入山藥丁和杞子煮30分鐘即可。
3、山藥芝麻粥。材料:粳米60克,山藥1 50克,黑芝麻1/2小匙,鮮牛奶100毫升。做法:把粳米淘洗乾淨,浸泡1小時,撈出瀝乾;將山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去掉渣留下汁。將鍋放置到火上,放入水燒沸溶化後倒入漿汁,慢慢攪拌,繼續攪拌至熟即可食用。
4、山藥排骨粥。材料:山藥10克,豬排骨20克,米粥一碗。做法:山藥洗淨,剁碎;排骨洗淨,剁小塊鍋內加水,大火煮沸,放入山藥碎、排骨塊,小火熬爛,加入米粥熬煮片刻即可。
5、山藥羹。材料:山藥100克,糯米50克,枸杞子少許,紅棗兩顆。做法:山藥雲皮,洗淨,切小塊;紅棗洗淨去核;糯米淘洗乾淨,放清水品浸泡3小時後和山藥塊,紅棗一起放入攪拌機中打成汁備用。糯米山藥紅棗汁、枸杞子下入鍋中煮成羹即可。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,葱、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...