燒烤肉串的怎麼醃製好吃
特色美食2.9W
1.把羊肉洗乾淨切小塊,大小適中,不能太小,否則一烤就沒了。
2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。
3.把洋葱洗乾淨切碎,倒入羊肉中,把生薑洗乾淨切片放進去。
4.放入少許白糖,攪拌均勻後放入少量的食用油,再次攪拌均勻,最後醃製半小時左右即可。
總結
1.把羊肉洗乾淨切小塊,大小適中。
2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉等。
3.把洋葱洗乾淨切碎,倒入羊肉中。
4.最後醃製半小時左右。
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