南瓜糕的做法家常做法介紹,南瓜糕的做法家常做法
1、將南瓜削皮切片,放入微波爐碗中,在微波爐裏叮3至5分鐘。
2、準備果仁。這裏用的蜜棗和蔓越莓幹,你可以用核桃,葡糖乾等等。個頭較大的請切小,乾的果仁請用水泡軟。
3、微波爐裏南瓜叮熟了取出,用鏟子壓成泥狀,加適量白砂糖,與南瓜泥拌勻。
4、準備適量酵母粉,加清水溶化。
5、待壓好的南瓜泥放涼一會兒,加入麪粉和酵母水。注意:南瓜泥一定要放涼,不然温度高會把酵母菌燙死,影響後續發酵。
6、用鏟子將混合物混合均勻,做好的麪糊應比較濕軟。
7、取6寸長方形模具,用刷子刷一層油,防粘。
8、將混合好的麪糊倒入模具中,表面蓋上保鮮膜,靜置發酵。
9、一般在30度室温裏,發酵半小時(温度低時時間加長),觀察膏體的體積發至兩倍大即可。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,葱少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
-
茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...