彩椒炒魚豆腐如何做，彩椒炒魚豆腐的烹飪方法

1、材料：彩椒一個、魚豆腐半條、蠔油一勺、蒜三瓣、姜幾片、鹽適量。

2、彩椒洗乾淨，切好，備用。

3、魚豆腐洗乾淨，切成條狀。

4、倒油，熱後，放姜蒜，爆香。

5、放蠔油，炒均勻，放入彩椒和魚豆腐。

6、再放入適當的鹽調味。