燕窩如何做
特色美食1.93W
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。那燕窩該怎麼做呢?
食材:燕窩、冰糖
1、鍋中注入適量清水燒開,放入已浸泡5小時的燕窩。
2、蓋上蓋,煮約10分至其熟透。
3、揭開蓋,放入備好的冰糖。
4、攪拌均勻,煮至冰糖溶化。
5、關火後盛出煮好的甜湯,裝入碗中即可。
以上就是燕窩的做法,不知大家學會了嗎。
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