西胡瓜的做法大全家常
1、西胡炒鸡蛋
西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好,在炒的时候要把西胡洗净以后切成片,在准备食料的葱花,然后取2~3个鸡蛋,直接磕开到碗中调匀,在炒锅中放适量食用油,加热后把鸡蛋如果炒成块状取出,重新起锅加热放油放葱花炒香再把西胡瓜入锅炒匀放少量生抽和食用盐炒好以后出锅时放鸡蛋炒匀就可以。
2、西胡鸡蛋饼
西胡瓜做鸡蛋饼也特别好吃,在做的时候要把西胡瓜洗净以后切成细丝,加适量胡椒粉和食用盐调匀后腌制,等它变软后磕开两个鸡蛋,到里面调匀,放适量清水,再放入适量的面粉,调成比较稀的面糊,在平底锅中刷油,取适量面糊入锅摊成饼状,取出装盘,吃的时候搭配适量番茄酱滋味特别好。
3、西胡炒肉
西胡瓜炒肉片也是它是的常见做法,在做的时候要把瘦肉片提前加生抽蚝油腌制,再把西胡瓜洗净,切成片状,准备适量葱花,在锅中放油加热以后把肉片入锅炒散,放葱花炒香放西胡片一起炒,炒好以后放食用盐调味即可。
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...