大白连鱼怎么做好吃又简单
1、大白连鱼做好吃又简单备好食材:大白鲢鱼 2斤左右、生姜 适量、大蒜 适量、葱 适量、盐 适量、味精 适量、醋 适量、酱油 适量、料酒 适量、花椒 适量。
2、买回大白鲢鱼,洗净,一般都是收拾完了内脏了的;去除里面的黑色鱼膜,切块。
3、将鱼块放在盆里,加入盐,料酒酱油搅拌,腌制一小时左右。
4、装盘。把腌制好的鱼块,摆放在盘子里,均匀放入剁椒,撒入花椒,葱姜蒜;加一点醋,食用油。
5、开火,蒸锅放入适量的水,烧开;放入摆放好的鱼块;大火蒸20分钟。
6、20分钟后,蒸鱼做好。
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橙子蒸蛋的做法,怎样做橙子蒸蛋的
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怎么做黄芪炖老鸭
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晚上烤的面包有什么方法保存
1、工具,保鲜袋,冰箱。2、一般都用保鲜袋盛面包,这样就比较干净。但是记住一点,让面包凉凉了之后,再封口。3、自己做的面包盛起来之后,一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下,保鲜放置三五天都是没问题的。4、用器皿盛起来面包,如果没有冰箱,常温下也可以保存两三天的时...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...