干锅鱼杂
特色美食1.91W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鱼鳔:100克;鱼籽:500克;鱼白:100克; 柿子椒: 15克;红尖椒: 15克; 食盐:3克;味精:2克;色拉油:50克;葱:5克;姜:10克;蒜:8克;辣椒酱:少许;
干锅鱼杂的做法
将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净
将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许,分别放入调料,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用
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