青虾煮熟后要不要凉水泡呢，青虾煮熟后需要凉水泡吗

1、虾煮熟了不要冷水冲。

2、用冷水冷却会破坏虾的味道，建议自然冷却，并且虾自然冷却的速度很快。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。