怎么煎鸭胸肉
鸭胸肉是一种常见的肉食,其制作方法多样,怎么吃都不腻。教大家一道美味的菜肴煎鸭胸肉,鸭胸肉口感鲜嫩,煎好之后,风味独特,还加入了橙子一起煎,口感更好,喜欢吃的就试试。
怎么煎鸭胸肉
食材:
鸭胸肉200克、橙子50克、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、橙汁50克
煎鸭胸肉的做法:
1、鸭胸肉洗净切斜刀,姜切片,橙子切片;
2、鸭胸肉放入碗中,再加入盐、姜片、黑胡椒,倒入橙汁和白酒,腌制10分钟;
3、平底锅内放入鸭胸肉,中小火慢慢煎出油,鸭胸肉两面煎出油亮的微黄色;
4、最后刷上蜂蜜,放入烤箱温度220度,烤制10分钟熟透即可。
小贴士:
鸭胸肉里面是含有大量的无机物和比较多的钾、铁、铜、锌等微量元素,我们经常食用一些能够很好的滋阴和养胃。
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