威海有什么吃的特产
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
1、海带:威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,具有超群的优良品质。
2、脉田糖瓜:脉田糖瓜由麦芽糖浓汁制作而成,甘甜脆酥,入口即化,已经被列入了省级的非物质文化遗产列表,不仅受到威海当地群众青睐,而且大量销往全国各地。
3、无花果:无花果是威海市荣成市的特产,荣成的气候冬暖、夏凉、春寒、秋温,非常适宜无花果生长,所生产的无花果个头大、香甜软糯、风味独特,除了鲜果外,还有用无花果做成的果脯、果干、果酱、罐头等。
4、文登大樱桃:文登是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉,所出产的樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,酸甜适口。
5、地瓜干:胶东半岛很多地方都出产地瓜干,其中威海的农家自晒地瓜干是最出名的,全都是经过纯人工纯天然加工晾晒制成的,不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂,口感非常糯软香甜,老少皆宜,是真正意义上的绿色天然健康食品。
总结
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
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冰肉的腌制方法
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腐皮嫩鸡锅的做法
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自酿杨梅酒怎么做
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