冷冻马鲛鱼的做法大全
1、红烧马鲛鱼。材料:冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净,切成薄片。锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。
2、熏马鲛鱼。原料:马鲛鱼、柠檬、生抽、料酒、玫瑰 醋、色拉油、红糖。马鲛鱼去掉头尾 切块,然后再清洗干净。把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒混合的碗中,略微腌制一个小时,中途记得翻面。把马鲛鱼取出放在篮子里晾干。预先做好糖醋汁。混合醋与红糖搅拌均匀至糖完全融化,再加入几片柠檬浸泡。取平底锅或者铁锅,倒入色拉油加热。油温好了,放入马鲛鱼。用小火慢慢的炸,中途翻面。把炸好的熏鱼放入糖醋汁,略微浸泡2到3分钟取出,做好的熏鱼 可以食用了,也可以放入食品保鲜盒放入冰箱冷藏保存 。
3、香煎马鲛鱼跟。食材:马鲛鱼、柠檬、葱姜蒜、胡椒粉。冷冻的马鲛鱼取出化冰,洗干净,肚子内黑色的皮撕掉,想要入味可以划几刀。抹上胡椒粉,盐,酒,缝隙和两面都要抹,抹均匀,腌制大概30分钟以上。热锅冷油,可以加入葱姜蒜和花椒先炒出香味,再把鱼皮的那面放下去煎至金黄。柠檬洗净,一半切片装盘用,留一半起锅挤汁。煎至两面金黄后挤入几滴柠檬汁,柠檬汁去腥,气味清新,可以适当的加入一点清水。煎至两面金黄后改小火再煎一会,煎熟上盘,放几块柠檬片,又点缀又清香。
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汉堡怎么做简单又好吃,在家怎么做汉堡简单又好吃
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如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
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石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
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自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃
1、腌咸蛋要20天左右才能吃。2、准备材料:鸭蛋若干只,50度以上白酒适量,盐适量。3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。4、蛋洗干净之后掠干,或者擦干外壳的水分。5、将鸭蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右,必须整个蛋都泡在酒里,露出来的蛋要翻...