河北沧州的特产都有哪些
沧州特产有河间驴肉火烧、泊头鸭梨、青县羊角脆 、献王酒、黄骅梭子蟹等。
1、河间驴肉火烧:俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”,具有悠久的历史,其肉质红嫩、口感劲道。
2、泊头鸭梨:泊头鸭梨种植历史悠久,其自然条件优越,泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世。
3、青县羊角脆:青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名,是河北沧州青县的特产。
4、献王酒:献王酒的历史悠久,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,因儒学泰斗献王刘德而得此名,2100多年薪火传承,其工艺从未间断。
5、黄骅梭子蟹:黄骅隶属于河北省沧州市,东依渤海,物产丰富,自古以“渔盐之利雄天下”而著称,渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品之一。
总结
沧州特产有河间驴肉火烧、泊头鸭梨、青县羊角脆 、献王酒、黄骅梭子蟹等。
-
冰肉的腌制方法
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
-
炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
-
腐皮嫩鸡锅的做法
1、材料:鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许[1]2、鸡肉洗净后剁小块,备用。3、大白菜洗净后切片;木耳浸泡冷水至软后切片;洋菇洗净沥干;葱洗净切段,备用。4、将作法2的大白菜片、木耳片与作法3的洋...
-
自酿杨梅酒怎么做
1、主料:杨梅适量;辅料:白酒适量;调料:冰糖适量。2、杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。3、沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。4、杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布。5、待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里...