炸鸡腿的制作方法及步骤
第一步:清洗并沥干鸡腿。
第二步,然后用竹签在鸡腿上打很多小孔,因为鸡腿很厚,这有利于鸡腿入味。
第三步:将鸡腿放入一个较大的容器中,加入洋葱、姜末、2勺料酒、半勺盐、1勺蚝油和1勺胡椒,腌制20分钟。
第四步:准备两个鸡蛋,适量的淀粉和面包屑。
第五步:将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉,然后蘸上蛋液,最后裹上一层面包屑。
第六步:在锅里加入油,在50%热的时候加入一些鸡腿,改变低火,慢慢油炸。
第七步:翻过来,煎另一面,直到一面变成金黄色。因为鸡腿比较大,每边煎大约7分钟,大约15分钟,然后捞出来。
第八步,你可以蘸番茄酱或其他喜欢的酱料
所以喜欢吃鸡腿的朋友就可以根据上面的方法步骤去进行尝试,一定可以做出非常美味的鸡腿来。
-
茶饼和散茶有哪些区别,茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
-
河北二月二吃的食物
1、石家庄吃饺子着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起,烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。2、沧州吃龙拿珠吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮...
-
银耳的做法大全家常菜
1、凉拌银耳:准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。做法:将银耳泡发半个小时,过下热水。将黄瓜洗净切成丝条,蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。2、川贝银耳...
-
学生餐食谱大全及做法有哪些
1、生菜红萝卜炒午餐肉(1)主料:生菜100g,红萝卜100g,午餐肉100g,辅料:油适量盐适量蒜头适量(2)把红萝卜切块,生菜也切段(3)午餐肉切块(4)下油放进蒜头和午餐肉(5)再放进红萝卜(6)放进生菜继续炒(7)最后加盐来调味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g辅料:油适量,鸡蛋适量,面包片1...