胡豆怎么样炒才入味
1、香辣酥胡豆。做法:把新鲜胡豆去壳,用盐拌均匀腌制20分钟左右,把鸡蛋打散拌均匀,加孜然粉、辣椒粉、少许盐拌均匀,把腌制过胡豆加进去均匀裹上一层蛋液,再加进面粉里裹上一层面粉,静止一会;胡豆怎么炒好吃,又营养。热锅凉油,油热6成,下胡豆知道定型捞起,再把油烧热,下胡豆炸到胡豆里面金黄色捞起沥油,用勺子轻轻拍掉胡豆上面的油,再次把油烧下胡豆炸到胡豆酥香松,捞起撒上辣椒粉、孜然粉即可。
2、素炒胡豆。做法:把胡豆洗干净,红椒和青椒洗好后切成片状。油烧热后,放入葱、姜、蒜爆香,再放入胡豆、红椒和青椒翻炒。加入淹没至胡豆的清水,盖上锅盖煮一会儿,直到将胡豆煮软后,加入适量的盐和白糖调味就可以了。
这道素炒胡豆非常的简单,最大程度保留了胡豆原本的口感和营养,但是需要注意放水的量一定要把握好,多了就成了煮胡豆了,少了就炒不熟。
3、胡豆炒肉。做法:胡豆洗干净,用热水焯一下;姜、蒜、青椒、红椒洗干净之后切成片。油烧热后放入姜、蒜、葱、花椒爆香,然后放入准备好的牛肉末炒散,之后,倒入胡豆炒软,最后加入红椒、青椒、盐和白糖调味就做好了。
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排骨汤怎么做肉冻
1、准备材料:牛骨头1000g左右、白萝卜1根、胡椒十几粒、姜片几片、料酒2汤匙、水适量、盐适量、醋几滴。2、把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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怎么做干鸭子好吃
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为鸭肉本身很多脂...
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...