杏仁豆腐
特色美食2.96W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
牛奶:1袋;杏仁露:1罐; 琼脂: 5克; 水:200毫升;糖桂花:适量;
杏仁豆腐的做法
准备好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、琼脂
琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约200毫升清水小火加热至融化
把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀
把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固,大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可
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