秋葵的家常做法大全,秋葵的家常做法大全介紹
1、醬汁秋葵:秋葵洗淨去蒂,蒜切碎,碗裡倒生抽,鹽,糖,水拌醬汁。鍋中水開,加入油和少許鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘撈起。鍋中油熱,倒入蒜煸炒出味,加入醬汁,煮至沸騰,秋葵表面淋上醬汁即可。
2、秋葵蒸蛋:雞蛋打入碗內,加入黑胡椒,鹽,水,攪拌均勻後倒入鍋中。放入秋葵,上鍋蒸10分鐘,加入香油,醬油即可。
3、秋葵釀蝦:秋葵去芯,蝦仁剁成蝦膠後放入碗內,加入蛋清,料酒,鹽,生粉,黑胡椒揉均勻。裝入裱花袋,擠入秋葵裡,上鍋蒸10分鐘就可以了。
4、蒜蓉秋葵:秋葵用鹽水浸泡5分鐘,蒜切末,蔥和小米椒切段備用。秋葵柄去掉,清水將秋葵焯熟,放入油,秋葵撈出放入冰水後再次撈出。蒜末,蔥段,小米椒均勻撒在秋葵表面,加入生抽,澆上熱油即可。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裡泡著。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裡下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃...
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裡面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...