燒椒皮蛋怎麼做
特色美食2.28W
1、食材:皮蛋 2個、辣椒 300克、大蒜 3瓣、生抽 1勺、醋 1勺、白糖 3克、鹽 2克;
2、辣椒摘洗乾淨,鍋燒熱下辣椒(不用放油)。
3、炒至表面起泡,盛入碗中冷卻。
4、皮蛋去皮後洗淨,再用涼開水過一扁水。
5、用刀細細的切開。擺好後等待調味。
6、等辣椒涼透後,撕成細條,擺入到盤中。
7、鍋裡放入少許油燒熱,放入大蒜小火炒香出鍋。
8、炒好的大蒜連油澆在皮蛋上,在調味:生抽2勺,醋1勺,白糖少許,蠔油和鹽少許。
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鱔魚炒芹菜做法
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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話梅排骨的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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