四綠一紅的解釋,四綠一紅是什麼
1、一綠:廬山雲霧茶:產自九江市的廬山,最早是一種野生茶,後來由東林寺的名僧慧遠將其改造為家生茶,此茶始於漢朝,宋代被列為貢品,曾經多次被評選為“中國十大名茶”之一。廬山雲霧茶的特點是茶芽肥、綠、潤、多毫,條索緊湊秀麗、香氣鮮爽持久、滋味醇厚甘甜、湯色清澈明亮、葉底嫩綠勻齊,通常用“六絕”來形容。由於受廬山涼爽多霧的氣候以及日光直射時間短等地理條件的影響,雲霧茶形成了葉厚、毫多、耐泡的特點。
2、二綠:狗牯腦茶:此茶產自吉安市的遂川,民間傳言遂川有三寶:金桔、板鴨、狗牯腦。狗牯腦茶起名於遂川湯湖鎮的狗頭山,它的芽頭比較細,最好的沖泡容器是透明的玻璃杯,一次的投茶量是2克左右,入水的時候一定要沿壁入水,因為此茶的絨毛比較多,如果不沿壁入水的話,會導致茶色渾濁。實際上,它的絨毛都是營養成分比較高的物質。
3、三綠:浮樑仙芝:此茶產地是景德鎮的浮樑縣,琵琶行中的“前月浮樑買茶去”道出了浮樑種茶製茶的深遠歷史。浮樑茶葉的外銷歷史可追溯到漢朝,明清時間大量銷往歐洲,成為了外國人的日常必需品。浮樑仙芝生長在得天獨厚的的自然生態環境中,平均每斤含4萬以上芽頭,具有條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特點。
4、四綠:婺源綠茶:婺源被稱為茶鄉,婺源茶葉歷史悠久,早在唐代就是著名的產茶區,一直以來都盛產綠茶。這裡的茶樹大多生長在高山深谷中,飽受霧露滋潤,萌發的芽葉厚嫩柔軟,含有豐富的維生素、氨基酸等成分,製成的茶葉具有“顏色碧而天然、口味香而濃郁、水葉清而潤厚”三大特點。
5、一紅:寧紅茶:寧紅茶是我國最早的功夫紅茶之一,產自於江西省修水縣,修水古稱寧州,因此得名寧州紅。清道光至民國初期寧州紅曾是中國頂級紅茶的代表,暢銷歐美,擁有“茶蓋中華、價甲天下”“寧紅不到莊,茶葉不開箱”之美譽的美譽。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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