鮮奶麻薯的做法介紹
1、鮮奶麻薯太稀主要是在加熱牛奶這一步出現了問題,大家在煮牛奶的時候一定要注意等牛奶煮至濃稠再進行下一步,並且在加熱時注意溫度和時間,避免水分蒸發太快造成牛奶不成團的現象。
2、鮮奶麻薯的做法
(1)食材:糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、細砂糖1小勺、黃油1小勺、熟黃豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、鹹花生、紅糖、細砂糖。
(2)糯米粉、木薯粉、細砂糖、牛奶倒入不沾鍋中,開小火加熱拌勻。
(3)成團後加黃油使勁攪勻,形成一個大團子,糰子包上保鮮膜放冰箱冷藏。
(4)熟黃豆粉和紅糖2:1比例混合打碎,抹茶粉和細砂糖1:1比例混合拌勻。
(5)熟黑芝麻和細砂糖2:1比例混合打碎,鹹味花生和細砂糖2:1比例混合打碎。
(6)準備好的配料撒在大盤上,冷藏好的麻薯蘸上配料拌勻就能吃了。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
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海鮮白菜泡菜的做法
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
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